A magyar növénytermesztés jövője: nem a mennyiségben, hanem a minőségben rejlik a versenyelőny
A világ mezőgazdasága az elmúlt évtizedekben alapvetően megváltozott. Míg korábban a termelés elsődleges célja a minél nagyobb hozam elérése volt, napjainkban egyre inkább a magas minőségű, biztonságos, fenntartható módon előállított élelmiszerek kerülnek előtérbe. A fogyasztók, a feldolgozóipar és a kereskedelmi láncok is egyre nagyobb értéket tulajdonítanak azoknak a termékeknek, amelyek nemcsak kiváló beltartalmi tulajdonságokkal rendelkeznek, hanem környezetkímélő technológiával készülnek, nyomon követhetők és megfelelnek a fenntartható gazdálkodás elvárásainak.
Ebben a megváltozott piaci környezetben Magyarországnak nem a világ legnagyobb termelőivel kell versenyeznie a mennyiség terén. Olyan országok, mint az Egyesült Államok, Brazília, Argentína vagy Ukrajna több millió hektáros tábláikon, rendkívül alacsony fajlagos költségek mellett képesek tömegtermelést folytatni. Ezzel a volumennel és költségszinttel a magyar mezőgazdaság adottságai miatt hosszú távon nehezen veheti fel a versenyt.
Magyarország valódi versenyelőnye másban rejlik.
Hazánk kiváló termőhelyi adottságai, változatos talajtípusai, kedvező éghajlati viszonyai és magas szintű agrárszakmai tudása lehetővé teszik olyan növényi termékek előállítását, amelyek minőségükben jelentősen meghaladják a tömegtermelésből származó árukat. A jövő útja ezért a magas hozzáadott értékű, prémium minőségű és lehetőség szerint ökológiai gazdálkodásból származó termékek előállítása.
A minőség ma már gazdasági előny
A magasabb minőség nem csupán jobb beltartalmat jelent. Ide tartozik a kiváló íz, az egységes méret, a megfelelő tárolhatóság, a magas szárazanyag- vagy keményítőtartalom, az alacsony növényvédőszer-maradék, valamint az igazolhatóan fenntartható termesztési technológia is.
A prémium minőségű termékek iránt Európa-szerte folyamatosan növekszik a kereslet. Különösen igaz ez az ökológiai gazdálkodásból származó terményekre, ahol a fogyasztók egyre nagyobb arányban hajlandók magasabb árat fizetni a megbízható minőségért.
A bio- és regeneratív gazdálkodás ezért ma már nem csupán környezetvédelmi kérdés, hanem gazdasági lehetőség is.
Az élő talaj a magas minőség alapja
Kiváló minőségű terményt kizárólag egészséges talajban lehet előállítani. A talaj biológiai aktivitása, humusztartalma, vízmegtartó képessége és természetes tápanyagszolgáltató folyamatai alapvetően meghatározzák a növény fejlődését, beltartalmi értékeit és stressztűrő képességét.
A regeneratív gazdálkodás ezért nem pusztán egy új technológia, hanem egy szemléletváltás. Célja a talaj biológiai működésének helyreállítása, a humuszkészlet növelése, a vízmegőrzés javítása és a természetes tápanyag-körforgás újjáépítése.
Az egészséges talajban fejlődő növények kiegyensúlyozottabban táplálkoznak, ellenállóbbak a környezeti stresszekkel szemben, jobb minőségű termést adnak, és kisebb külső inputanyag-felhasználás mellett is eredményesen termeszthetők.
A siker kulcsa a komplex technológia
A prémium minőségű növénytermesztés ma már nem egyetlen terméken vagy egyetlen technológiai elemen múlik. A siker alapja az összehangolt termesztési rendszer, amely a talaj állapotától kezdve a tápanyag-gazdálkodáson, a biológiai talajépítésen, a vízgazdálkodáson és a növényélettani támogatáson át egészen a betakarításig minden részletet egységes rendszerként kezel.
Ez különösen igaz az ökológiai termesztésben, ahol a növényvédelmi és tápanyag-utánpótlási lehetőségek korlátozottabbak, ezért a megelőzésnek, az egészséges talajéletnek és a jól felépített termesztéstechnológiának kiemelt szerepe van.
Ebben nyújt szakmai segítséget cégünk: Harkály Üzletház Bt.
Cégünk célja nem egyszerűen termékek értékesítése, hanem olyan komplex termesztési rendszerek kidolgozása, amelyek segítségével a magyar termelők magasabb minőségű, nagyobb hozzáadott értékű és versenyképesebb növényi termékeket állíthatnak elő.
Szakmai munkánk a regeneratív és ökológiai szemléletre épül. A talaj biológiai aktivitásának helyreállítását, a humuszépítést, a vízmegőrzés javítását, a természetes tápanyagszolgáltató folyamatok támogatását és a növények élettani kondíciójának erősítését egységes rendszerként kezeljük.
Ennek érdekében talajkondicionáló anyagokat, huminsav- és fulvosav-tartalmú készítményeket, mikrobiológiai oltóanyagokat, szervesanyag-utánpótlási technológiákat és szaktanácsadást kínálunk ügyfeleink számára.
Komplett Bio Burgonya termesztési rendszer
Kiemelt fejlesztésünk a Komplett Bio Burgonya Termesztési Rendszer, amely a talaj előkészítésétől kezdve a tápanyag-gazdálkodáson, a talajbiológia fejlesztésén és a növénykondicionáláson keresztül egészen a betakarításig egységes technológiai ajánlást biztosít.
A rendszer célja nem csupán a megfelelő terméshozam elérése, hanem olyan egészséges, kiváló beltartalmi értékű, piacképes burgonya előállítása, amely megfelel az ökológiai termesztés és a prémium élelmiszerpiac egyre szigorúbb elvárásainak.
A jövő mezőgazdasága értéket termel
A magyar mezőgazdaság hosszú távú versenyképességét nem a világpiaci tömegtermeléssel folytatott árverseny fogja meghatározni. A siker kulcsa a tudásra épülő, magas minőségű, fenntartható és magas hozzáadott értékű termelésben rejlik.
A regeneratív szemlélet, az élő talaj, a korszerű biológiai technológiák és a komplex termesztési rendszerek alkalmazása lehetőséget ad arra, hogy a magyar gazdálkodók ne a legolcsóbb termékek piacán, hanem a legértékesebb termékek piacán legyenek sikeresek. Ebben kíván cégünk megbízható szakmai partner lenni.
